ABOUT DANNY
在台灣素有「牛排教父」之稱的主廚鄧有癸,投入餐飲至今已有50年,出身「新濱鐵板燒」並且擔任18年料理長,在離開新濱之後即陸續開設「犇」、「鱻」鐵板燒,此後Danny專注研發牛排料理,精益求精的廚藝獲得許多飯店企業家的青睞,受邀擔任廚藝顧問,為數家五星級飯店成功的打造專業牛排館,奠定『鐵板達人』、『牛排教父』的地位與榮銜。希望藉由不同的餐飲型態,讓台灣消費者能有更多元的用餐體驗。

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在台灣素有「牛排教父」之稱的主廚鄧有癸,投入餐飲至今已有50年,出身「新濱鐵板燒」並且擔任18年料理長,在離開新濱之後即陸續開設「犇」、「鱻」鐵板燒,此後Danny專注研發牛排料理,精益求精的廚藝獲得許多飯店企業家的青睞,受邀擔任廚藝顧問,為數家五星級飯店成功的打造專業牛排館,奠定『鐵板達人』、『牛排教父』的地位與榮銜。希望藉由不同的餐飲型態,讓台灣消費者能有更多元的用餐體驗。